蛋糕_檸檬蛋糕捲.JPG

檸檬蛋糕好好吃喔，酸酸甜甜又帶檸檬清香~

做蛋糕捲時有時候會掙扎在蛋糕跟鮮奶油的比例，個人是鮮奶油派的....

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檸檬 蛋糕捲 鮮奶油

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糖_黑糖薑母塊.jpg

天氣漸漸變冷了，容易手腳冰冷又怕寒的我，趁有空時做些黑糖薑母茶磚囤起來，

覺得冷的時候，丟兩塊在馬克杯，沖個熱水，就可以慢慢享用熱熱的薑母茶了。

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黑糖 薑母茶 茶磚 手腳冰冷 露營聖品

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蛋糕_提拉米蘇蛋糕.JPG

市面上大部分提拉米蘇是生蛋製成，所以有些人會因細菌問題而不敢嘗試提拉米蘇。

我的提拉米蘇是熟蛋作法，怕生蛋的人或是要給小朋友吃的，都不用擔心喔。

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馬斯卡彭 提拉米蘇 熟蛋 tiramisu 可可粉 慕斯

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荷花酥.JPG

荷花酥，好看又好吃，酥到掉渣，是個配茶的好點心..

但講到作法，個人是歸類在麻煩那國的，有興趣的可以挑戰看看~

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杭州 茶點 點心 荷花酥 豆沙 小包酥

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蛋糕_伯爵茶戚風蛋糕.JPG

早上送兒子出門時，一到外面就覺得天氣變冷了，終於有秋天感覺，

這時就想喝杯熱熱的，搭配爽口的戚風蛋糕...

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紅茶 伯爵茶 戚風

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