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最近感冒肆虐,女兒也咳嗽好幾星期,真擔心喉嚨咳壞,老師交代要燉梨子或洋蔥水給孩子喝,結果喝了真的有好轉,咳嗽次數比較少了。
冰糖燉梨
材料及工具:
A.粗梨 1顆, 冰糖 1小匙
B.工具:湯匙、小刀、大同電鍋、有深度的瓷盤
做法:
1.梨子從頂部切開向帽子一樣。
2.拿湯匙從切開部分往內挖,把子挖出。
3.冰糖放入中間挖開部分,再將梨子帽蓋回去,放在瓷盤上。
4.梨子放入電鍋,電鍋外鍋放3杯水蒸至跳起即可。
其他說明:
1.梨子不要削皮。
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